Categoría: Instalaciones Industriales
En este caso Enesco Ingeniería actúa como proyectista, dirección de obra y licitación de las ofertas de adjudicación a las empresas instaladoras.
La fábrica cuenta en la actualidad con una caldera con quemador de gasóleo C de dos etapas con la que se da servicio a los procesos térmicos de la quesería; pasteurizador, cubas y lavadora de moldes.
El objetivo de este proyecto es aumentar la eficiencia energética en la producción de calor y reducir la factura energética por este concepto.
Los procesos térmicos de calor en las queserías demandan mucha potencia térmica en un corto periodo de tiempo.
Para aumentar la eficiencia energética y reducir el coste energético de este proceso productivo desde enesco ingeniería se realizó un proyecto para complementar la caldera actual con una nueva de biomasa y combustible hueso de aceituna. Este combustible tiene un coste muy inferior al del gasóleo C. La caldera de biomasa calentará un depósito de inercia donde se almacena agua en circuito cerrado a elevada temperatura, haciendo de estos unos acumuladores de energía térmica para proporcionar a los diferentes procesos productivos según su demanda térmica punta. Con el proyecto diseñado la fábrica reduce su coste energético mediante el uso de combustibles más económicos y con un coste de instalación reducido,y es que la potencia de la nueva caldera de biomasa es muy inferior a las demandas puntas de los procesos productivos. También de este modo se mejora la eficiencia energética de la producción de calor al trabajar esta caldera de un modo más constante sin las continuas paradas y arrancadas que provoca la respuesta directa con la actual caldera a los procesos productivos.
Enesco ingeniería proporciona para la ejecución de los trabajos el proyecto y mediciones, los contratos de ejecución, pliegos de condiciones y contratos de mantenimiento para que de esta forma los costes y las condiciones de ejecución sean las más ventajosas para nuestro Cliente al menor coste posible, y es que enesco licita esta obra a diversas empresas instaladoras que fueron escogidas por su grado de especialización en función de los trabajos a desempeñar.
